Abogan por culminación de la Cadena de Frío

Las condiciones insalubres en las que se encuentra el Mercado de Abasto han generado las reacciones de productores, consumidores y comerciantes, quienes abogan por una reestructuración del lugar y la culminación de la Cadena de Frío.

"Es un problema de decisión del ejecutivo, de la presidencia de la República, que es la encargada, porque si realmente van a continuar con el desarrollo y culminación de la Cadena de Frío deben comunicarlo y detallar la fecha en que se trasladará a los comerciantes", manifestó Yori Morales, presidente de la Sociedad Comercializadora de Alimentos del Mercado de Abastos.

Las reacciones del empresario se dan luego del recorrido de  las autoridades por el Mercado de Abasto, donde se pudo constatar las condiciones insalubres del lugar.

Morales recordó que la Cadena de Frío, proyecto que se estima culmine a final de 2016,  beneficia a consumidores, productores y comerciantes, porque la merma que sufren los productores al trasladar la mercancía desde el campo hasta el lugar de comercialización disminuirá considerablemente, lo que se  traducirá en baja de costos para los consumidores.

En tanto, al presidente de la Unión Nacional de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá (Uncurepa), Pedro Acosta, no solo le preocupa que se culmine la cadena de frío, sino que considera importante también que existan mercados perifericos y el de abastos no  se elimine.

Acosta señala que es debe mejorar las condiciones de este mercado y crear otros en las periferias para que el panameño tenga la opción de comprar sus productos directamente al productor.

El Mercado de Abasto estará cerrado a partir de hoy a las 6 de la tarde hasta el domingo, por trabajo de mantenimiento, según la Alcaldía del distrito de Panamá.