Tras un operativo de verificación que abarcó 39 locales que venden cebolla importada y nacional en los mercados: Merca Panamá, San Felipe Neri y Mercado Público de Calidonia, Acodeco detectó incumplimiento de las disposiciones de rotulado, según dispone el Reglamento Técnico DGNTI-COPANIT 52-2017.
De acuerdo con la Acodeco, el mayor incumplimiento se presentó en la categoría y el calibre de la cebolla en 19 marcas importadas, entre las que destacan 17 marcas procedentes de Estados Unidos de América, entre las cuales 7 marcas no cumplían con la declaración de la fecha de cosecha, 7 marcas no declaraban lote y 4 no informaban fecha de empaque.
El Reglamento Técnico 52-2017 establece que el empaque de cebolla debe contar en su rotulado con la siguiente información: categoría y calibre, fecha de empaque, fecha de cosecha, país de origen, peso neto, nombre y dirección del suplidor, naturaleza del producto "cebolla" si el contenido no es visible y lote.
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Cabe destacar que el incumplimiento al reglamento se registra a través de actas de verificación que supone la apertura de un proceso administrativo sancionatorio ante la Acodeco.
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