Aunque el Gobierno nacional realizó cambios en el precio tope de la cebolla regulada que pasó de $0.60 a $0.80, los comercializadores indican que se seguirá vendiendo a un costo fuera del Control de precios.
La razón es sencilla, según explica Yori Morales, presidente de la Sociedad Comercializadora de Alimentos del Mercado de Abastos al destacaer que la realidad de los precios la dicta el libre juego de oferta y demanda.
En el mercado la libra de cebolla importada se sigue vendiendo a $1.50 muy por encima del precio tope, esto a pesar de los recientes ajustes.
Morales señala que la realidad en el caso de la cebolla es que aún con la subida a $0.80 la realidad es que la importada puesta en el mercado sale en $0.94, es decir que si se le pone un margen de ganancia razonable 15% se le tendría que vender a los mayoristas en $1.08 y estos a su vez a los minoristas, aplicando la misma fórmula de margen del 15% la venderían en $1.24 y estos últimos en $1.43.
Este cálculo se realiza con la aplicación de un margen razonable de 15% para todos en la cadena comercializadora, es por ello que en estos momentos es casi imposible que la cebolla importada sea vendida al precio regulado.
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