La extensa degradación y la escasez de recursos de tierras y agua pone en peligro a sistemas clave de producción de alimentos en todo el mundo y plantea un profundo desafío a la hora de alimentar a una población mundial que para 2050 habrá llegado a los 9,000 millones de personas. Así lo afirmó la Organización de Alimentación y Agricultura de Naciones Unidas (FAO), en un comunicado.
Agrega el informe que si en los últimos 50 años se verificó un aumento en la producción de alimentos, en muchos lugares, los logros se han asociado a prácticas de gestión que han degradado las tierras de los que depende la producción.
No hay región inmune, en todo el planeta hay sistemas en peligro, desde las tierras altas de los Andes hasta las estepas del Asia central, desde la cuenca hidrográfica del Murray-Darling de Australia hasta el centro de los EE.UU, aseguró la nota.
