Por no cumplir con las normas de calidad y seguridad para la salud de la población unos 27 mil 580 kilogramos de cebolla morada, en evidente estado de germinación, fueron retenidas por la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA). VEA TAMBIÉN:[Aupsa retiene productos Zrii con fecha de expiración vencida].
Las cebollas, originarias de Perú, fueron retenidas en una bodega ubicada en el sector de Las Mañanitas, Tocumen luego de una verificación física por lo que posteriormente, se ordenó su destrucción dado que cuando la cebolla ha germinado disminuye su valor nutricional y calidad.
El incumplimiento de buenas prácticas agrícolas y de manejo de estos alimentos puede ocasionar la aparición o prevalencia de contaminantes biológicos, químicos o físicos, afectando la salud de los consumidores.
Es responsabilidad de Aupsa verificar que estos alimentos cumplan los niveles adecuados de calidad y protección para garantizar la salud pública y el preservar el patrimonio agropecuario.
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Autor
Redacción economía
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