Las exportaciones de café hondureño superaron los 1200 millones de dólares durante el año cosecha 2010-2011, informó el Instituto Hondureño del Café (IHCAFE).
El nuevo ciclo cafetero 2011-2012 se inició con una expectativa de obtener una cosecha récord de seis millones de quintales, lo que generaría un ingreso en divisas de 1500 millones de dólares, estimó el presidente de la junta directiva del IHCAFE, Asterio Reyes.
El incremento de la cosecha sumado a los buenos precios en el mercado internacional han generado que el café se ubique como el tercer lugar como fuente de ingreso de divisas al país, superado únicamente por las remesas y la maquila (ensambladora), y desplazando al turismo de ese sitial.
Las remesas familiares superan los 2000 millones de dólares, las ensambladoras casi unos 2000 millones de dólares, mientras que el turismo en 2010 sumó cerca de 600 millones, según fuentes oficiales.
La actual temporada cafetera se presenta como una opción ante el desempleo que impera en el país centroamericano, ya que en todas las zonas productivas se requerirá la contratación de aproximadamente un millón de personas.
La nueva cosecha involucrará a más de 100,000 familias, que en un 92% están conformadas por pequeños productores que residen en 15 de los 18 departamentos del país, dijo Reyes.
Agregó que en el año cafetero 2010-2011 Honduras obtuvo una cosecha récord de 5.2 millones de sacos de 46 kilos, ubicando al país como el primer productor del aromático en Centroamérica, tercero en Latinoamérica y el sexto a nivel mundial.
En los mercados internacionales el precio del aromático, ha experimentado un incremento de más del 100% en la cotización del café tipo arábico (de alta calidad), que entre diciembre de 2008 y septiembre de 2011 pasó a cotizarse de 1.10 a 2.30 dólares la libra (medio kilo).
En el caso del café robusta, los precios en el mercado de futuros de Londres bajaron un 0.6 % en agosto pasado hasta 102 centésimos de dólar la libra frente a los 103 centésimos en julio, según la Organización Internacional del Café (OIC). El mismo organismo confía en que se mantenga el ritmo actual de la demanda de ese producto, pese a la crisis en muchos países consumidores, y que continúe la buena marcha de las economías emergentes.
El aumento de la demanda se debe a un mayor consumo de cafés finos, que creció desde el 2000.
