Ante la emergencia sanitaria que se vive en el país y con el fin de garantizar el abastecimiento de alimentos para las familias panameñas, el Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida), inició la compra de cerdos, así lo dio a conocer esta entidad a través de un comunicado.
A un costo de 2.5 millones de dólares, dentro del plan "Panamá Solidario", se realiza el sacrificio y maquila de unos 9,710 cerdos, acción que es coordinada también en conjunto con la Asociación Nacional de Porcinocultores de Panamá (Anapor) y la Asociación de Pequeños Porcinocultores (Apup).
El proceso también involucra, de acuerdo con el comunicado, la participación de cinco mataderos que son: Procesadora Indusctrial de Carnes S.A. (Picsa), ubicada en La Chorrera: Carnes de Coclé (Ungasa), en Las Tablas; Frigocarne, S.A., en Los Canelos de Divisa, y próximamente se incorporará otro matadero del sector este del país.
Esta compra forma parte de los 20 millones de dólares aprobados por el Consejo de Gabinete, que incluyen carnes y granos, como una de las medidas para hacer frente al estado de emergencia sanitaria causada por el COVID-19.
Cabe resaltar que el Mida también tiene contemplado, adicional a la compra de carne y cerdo, adquirir pollo y pescado para poder llevarlo a las familias que se encuentran en estado de probreza y pobreza extrema detalla el comunicado.
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