Según datos del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), la canasta básica familiar de alimentos fue de $309.41 para el mes de agosto, lo que representa 17 centavos o 0.05% menos que el mes anterior, y para esta institución es la tercera y mayor disminución en lo que va del año.
Para Yakarta Ríos, presidenta de la Asociación de Consumo Ético, hay una manipulación de estas cifras de la canasta básica, lo que genera un problema porque las personas tienen una falsa imagen de lo que realmente está ocurriendo en cuanto a los precios de los alimentos.
Cinco de los 10 grupos de alimentos que componen esta canasta indican que disminuyeron, como los vegetales, verduras, cereales, grasas, azúcar, y huevos.
Mientras, en la variación del costo calórico de los 31 alimentos que costaron menos sobresalieron la cebolla, ñame, repollo, lechuga americana y ají dulce.
Ríos no entiende a las autoridades cuando dicen que bajaron los precios, ya que, por ejemplo, los productos cárnicos exceden los $4.50 la libra en la gran mayoría de los centros de expendio.
"La carne ha casi duplicado el precio desde hace más de un año, esto ayuda a incrementar el costo de la canasta básica", sostuvo.
Explicó que se ha permitido que los productos lácteos a principio del año fueran aumentados y una serie de rubros que para nada han disminuido.
"No sabemos cómo obtienen este tipo de datos, no hay una coherencia en las cifras porque han sido manejadas para dar una imagen política que simplemente están manejando a su antojo", advierte.
A su juicio, la gran mayoría de los productos que no entraron en el control de precios, pero que son de primera necesidad, han tenido un encarecimiento del más del 30% como es el caso de los artículos de aseo o limpieza, lo que lleva a que el consumidor contraiga el consumo y se ocupe de adquirir solamente lo básico.
Recomendó al Gobierno que deje de promover el despojo que se le hace al productor nacional y que quite la política del tema alimentario.
En tanto, para Pedro Meilán, exdirector de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), los aumentos que se dieron en los productos están por arriba del ahorro que ha tenido el panameño.
"No es un tema de percepción de que hay un aumento de precios, lo que se paga de menos en una cosa, se cobra de más en otras. A los ciudadanos de a pie no se les puede decir que las cosas están bajando cuando la realidad es otra", aseguró.
A consideración de Pedro Acosta, presidente de la Unión Nacional de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá (Uncurepa), todas esas estadísticas que hablan del precio de la canasta básica las tenemos que ver como una opinión más.
Destacó que mientras el Gobierno no tenga un solo criterio para definir la canasta básica, entonces, nunca serán iguales.
"Mantienen en la opinión pública de que lo que dice el MEF, Acodeco y Contraloría es, pero los consumidores estamos viviendo otra realidad", añadió.
Acosta cree que el consumidor cae en la desinformación y confusión sobre qué tipos de productos son los que están incluidos dentro de esta canasta básica del MEF.
