Los panameños están buscando otras opciones como el pollo y las víceras, que antes se consumían menos, debido al alto costo de la carne, según Giovany Fletcher del Instituto Panameño de Derecho de Consumidores y Usuarios (Ipadecu).
"Todos los días vemos en los supermercados que gran parte de los panameños están comprando más víceras y eso es por el aumento del costo de la carne", manifestó.
El economista Augusto García dijo que lo que sucede es que la medida de Control de Precio no está científicamente bien elaborada y no resuelve el problema del alto costo de la canasta básica.
Esto, a pesar que desde el pasado mes de junio se está vendiendo la libra de carne bovina en el matadero a $1.83, cuando hace un año estaba en $1.90. El precio de la mayoría de los cortes bajó un 10%”, según los ganaderos.
Sin embargo, los consumidores aseguran que aunque el precio de la carne haya bajado en los mataderos, eso no significa que el costo en supermercados o tiendas también ha disminuido.
Pedro Acosta, presidente de la
Unión Nacional de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá (Uncurepa), dijo que una cosa es la venta de la carne en el matadero y otra es el costo que tiene en los supermercados.
Y es que el costo de la vida en Panamá cada vez se incrementa más, incluso está por encima de algunas ciudades de países que registran una mayor inflación como
Caracas, Venezuela, Buenos Aires, Argentina y lugares turísticos de Colombia, entre otras.
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Y aún no se vislumbra un mejor panorama. Los eventos climáticos que han afectado la producción internacional del crudo en los Estados Unidos podrían volver a incrementar el costo del combustible en Panamá, lo que también afectaría el precio de los productos y servicios.
Expertos consideran que factores climáticos, geopolítico y técnicos de producción afectan el costo de los combustibles, y Panamá no escapa a esta realidad, ya que es un país netamente importador de combustible y no es productor de petróleo.
El aumento en el precio del combustible también genera preocupación en los comerciantes, quienes señalan que varios productos de la canasta básica podrían subir.
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Yori Morales, presidente de
la Asociación de Vendedores del Mercado de Abastos, manifestóque si continúa aumentando el precio del combustible, podría generarse un incremento considerable entre un 8% y 10% en la mayoría de los productos.
