La actividad industrial del país este año ha estado, en parte, impulsada por la producción de bebidas alcohólicas, actividad que ha crecido 7.1%, según estadísticas oficiales.
Este segmento, a septiembre, había producido unos 191 mil 947 litros cuando en igual período del 2010 tenían registrado 179 mil 183 litros.
A la cabeza se encuentra la elaboración de cervezas con 180 mil 502 litros, seguido del alcohol rectificado con 13 mil 138 litros.
También sobresale el procesamiento de seco y ron con 4206 y 5304 litros, respectivamente.
En el otro extremo de la industria se encuentran la producción de leche evaporada con una baja de 962 kilos (2120 libras) y el procesamiento de leche natural para elaborar productos derivados, con una disminución de 1871 kilos (4124.84 libras).
Por su parte, la producción de derivados del tomate pasó de 7186 kilos en agosto del 2010 a 7407 kilos en igual período del 2011.
Víctor Cruz, economista y asesor del Sindicato de Industriales de Panamá, explicó que también hay que analizar el crecimiento que ha tenido el sacrificio de ganado vacuno y porcino que se ha incrementado considerablemente. Igual sucede con la producción de azúcar que se incrementó un 16.2%.
El experto destacó que para este año la industria estima un cierre cercano al 3%, lo que superaría los 2% con el que cerró el sector el año pasado.
Alertó que es muy difícil la competencia que tiene el sector industrial. Por ejemplo, en el caso de las empresas productoras de alimentos, porque la importación de bienes no duraderos es bastante grande.
