“Panamá tiene una deficiencia en el sistema de comercialización y se ha visto evidenciado en el caso del tomate”, así lo indicó en un medio local, Yoris Morales, de la Asociación de Comerciantes del Mercado de Abastos.
Destacó que el problema del tomate inició en noviembre pasado cuando el huracán Otto azotó las Tierras Altas y se intensificó en enero por fuertes vientos por lo que llegó a costar hasta $2.00 la libra y sin clasificación.
“Hay tomate 3 por 3; 4 por 4; 5 por 5 y perita y el precios que hay que pagar al productor va a depender de estas clasificaciones”, sostuvo.
Explicó que a pesar de que el producto llegó a costar $2.00 la libra, el precio se deprimió y llegó a costar $0.10 la libra en Tierras Altas.
“Actualmente el tomate cuesta entre $0.25 y $0.40. en el mercado”, dijo el comerciante.
Destacó además la importancia de contar con una cadena de frío para que los productos puedan conservarse por másm tiempo, así como una política agropecuaria por parte del Gobierno, ya que ante la falta de mercado para comercializar sus productos, los productores están optando por abandonar la actividad, ante las grandes pérdidas económicas.
Morales destacó que la producción de una mata de tomate cuesta entre $1.00 y 1.15 y ponerla en un puesto de venta $1.75.
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Autor
Redacción/@PanamaAmerica
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