En Latinoamérica el sector agrícola creció cuatro veces más, pero adquirir alimentos de buena calidad se hace cada vez más difícil para las poblaciones que no cuentan con recursos para comprarlos, advirtió en Panamá la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En el foro "Nuestras acciones son nuestro futuro. Un mundo #Hambre Cero para 2030 es posible", en el marco del Día Mundial de la Alimentación, la FAO hizo énfasis en este problema, así como el creciente uso de agroquímicos que causan enfermedades en un gran número de personas cada año. "En América Latina el hambre no es porque no hay alimentos, sino porque -las personas- no tienen los recursos suficientes para poder adquirir los alimentos, y de calidad, por eso es necesario avanzar en programas de desarrollo en territorios que generen oportunidades económicas", dijo el coordinador de FAO para Mesoamérica, Tito Díaz."La lección es clara: para erradicar el hambre no basta con producir más alimentos. Invitamos a todos, sector privado, gobierno, sociedad civil...todos, a actuar." - Tito Díaz, Representante de @FAO en #Panamá#WFD2018 pic.twitter.com/qL6G0SetEY
— FAO Mesoamérica (@FAOMesoamerica) 15 de octubre de 2018
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Inicia la celebración del Día Mundial de la Alimentación en #Panamá con el mensaje del Director General de la @FAO @grazianodasilva #WFD2018 pic.twitter.com/BBH4V2ydLF
"Para lograr este objetivo se requiere focalizar muchas políticas en poblaciones vulnerables, trabajar con comunidades indígenas, agricultores familiares, mujeres rurales, y articular normativas de manera integral, a fin de erradicar la pobreza", expresó Díaz.
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Además, Díaz hizo referencia a los trabajos de coordinación que efectúan con gobiernos para disminuir las cifras de malnutrición en el sector estudiantil, con el desarrollo de programas de alimentos. "Unas de las principales políticas que ha desarrollado la FAO son los programas de alimentación escolar, en la que hemos apoyado a 17 países, que han evolucionado de un vaso de leche y galleta a dar una dieta balanceada", subrayó, sobre la estrategia regional. Otro de los puntos que abordó el delegado fueron los detonantes de la inseguridad alimentaria mundial: la pobreza, los desastres naturales, la desigualdad, el manejo no sostenible de los recursos naturales y los conflictos. En el evento participarán autoridades y técnicos de los ministerios panameños de Relaciones Exteriores, Desarrollo Agropecuario, Gobierno, Desarrollo Social, Salud, Ambiente, Educación, entre otros, así como representantes de organizaciones de la sociedad civil, el sector privado y la academia. El ente mundial recordó que actualmente 821 millones de personas en el mundo sufren subalimentación crónica, y que los niveles de obesidad están aumentando rápidamente y muchos países experimentan la doble carga del hambre y la obesidad, pues 1,900 millones de personas padecen sobrepeso, de los cuales 672 millones son obesas.
Agregó que en el combate de la subalimentación, que afecta a 821 millones de personas en el mundo, 39 millones de ellas de la región, es necesario hacer alianzas entre instituciones locales, academias, agricultores, para erradicar el hambre y la malnutrición al 2030, para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
