El Departamento de Saneamiento Ambiental y Control de Alimentos del Ministerio de Salud ha encontrado algunas irregularidades en kioscos y restaurantes ubicados dentro y fuera de la Feria Internacional de David en los seis primeros días de evento ferial, aseguraron las autoridades.
Durante los seis primeros días de feria, cuarenta administradores de locales y manipuladores de alimentos, fueron citados a la Dirección Médica del Centro de Salud de San Cristóbal, ubicada transitoriamente en el pabellón del Ministerio de Salud, por no acatar las recomendaciones sanitarias previamente realizadas por los inspectores del Ministerio de Salud.
La falta de permisos de operación, de carnet de salud y de manipuladores de alimentos, y del letrero de la Ley 13 del 24 de enero del 2008 que prohíbe el consumo de tabaco, fueron algunas de las irregularidades registradas por el Departamento de Control de Alimentos.
Además de la inspección de los expendios ubicados en la parte exterior de la Feria, el Departamento de Saneamiento Ambiental realiza operativos diurnos y nocturnos para hacer cumplir las normas que prohíben el consumo de tabaco y los ruidos excesivos, para lo que cuentan con equipos especiales de medición.