Denominada 'la mega sopa' se llevó a cabo la preparación de la sopa más grande de Panamá este domingo en el sector de Volcán en Tierras Altas, provincia de Chiriquí.
La sopa fue preparada para 500 personas en una olla que mide unos tres metros y con 250 libras de pollo y verduras cosechadas directamente del campo de las tierras altas chiricanas.
La preparacion de la enorme sopa se dio en medio de la celebración del séptimo Festival de Vocal Verde Integral, donde tuvieron la participación de tres reconocidos chef de Panamá y la ayuda de 15 estudiantes de cocina.
Patricia Miranda, una de las chef encargadas de la preparación, explicó que la sopa además de pollo contenía 'sukiny', repollo, papa, zanahoria, cebollas y 25 garrafones de cinco galones de agua para la preparación, señalando que fue un placer ser parte de la misma.
La donación de las personas que degustaron la rica sopa era de 2.00 dólares para los organizadores del evento.