El sacrificio de ganado vacuno se mantienen a la baja en un 2.6% hasta el mes de octubre, mientras que el de porcinos solo aumentó 2.3% mostrando una desaceleración en cuanto a los sacrificios registrados en el mismo periodo del año anterior que fue de un crecimiento de 8.5%.
Hasta octubre se sacrificaron 269 mil 119 cabezas de ganado vacuno, además de 442 mil 106 de porcinos, según muestran las estadísicas de la Contraloría General.
En cuanto a la carne de pollo se nota un crecimiento de 4.4% desacelerándose en cuanto al crecimiento registrado el año anterior de 6.3%.
Durante el mes de diciembre, el consumo de estos productos suele aumentar debido a que los panameños preparan algunas comidas especiales como los tamales, arroz con pollo, entre otros.
Sin embargo, vendedores del mercado de abastos han manifestado que las ventas este mes de diciembre en comparación con diciembre del año pasado han disminuido un 40%.
De acuerdo con comercializadores de carne de cerdo en el mercado se encuentra a $2.50 la libra, lo cual es un precio bajo para la fecha, mientras que los pequeños productores están agonizando porque no están sacando los gastos.
Representantes de los consumidores indican que la baja en el consumo de alimentos agropecuarios de la población está relacionada con la baja en la economía, ya que ha aumentado el desempleo.
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Destacan que los panameños han tenido que priorizar este año en sus compras para poder cubrir sus necesidades.
Yoris Morales del Mercado de Abastos indica que la causa de que la población no esté comprando productos en el lugar no se debe al aumento en los precios, ya que están muy competitivos respecto al año anterior.
Una reciente encuesta de la empresa IPSOS indica que los panameños no están optimistas en cuanto a la mejoría de su economía durante los próximos meses, al punto que indican que no les alcanzará para realizar ahorros.
Por su parte, la producción de la leche evaporada, condensada y en polvo, bajó 1.4% respecto a un crecimiento del 10% el año pasado a igual periodo. Los derivados del tomate, también decrecieron 6.2%.
Sin embargo, la producción de bebidas alcohólicas en total aumentó 8% con 253 millones 953 mil litros.
La producción de cerveza aumentó 7.5% con 243 millones 144 mil litros, frente a los 226 millones 185 mil litros registrados hasta octubre del año anterior.
El seco aumentó su producción 14.3%, y el ron 25.6%.
El sector industrial ha sido uno de los más sufridos durante los últimos años según cifras oficiales.
El sacrificio de ganado vacuno se mantienen a la baja en un 2.6% hasta el mes de octubre, mientras que el de porcinos solo aumentó 2.3% mostrando una desaceleración en cuanto a los sacrificios registrados en el mismo periodo del año anterior que fue de un crecimiento de 8.5%.