La aplicación de la tecnología "blockchain" es vista como una de las grandes promesas de la agricultura para mejorar la trazabilidad de los alimentos, repartir ayuda o mejorar la transparencia, aunque está por ver que tenga beneficios similares para los pequeños productores.
La igualmente llamada "cadena de bloques", introducida hace una década con la moneda encriptada bitcóin, es un registro en el que se inscriben las transacciones digitales de manera verificable, permanente y anónima sin intermediarios.
"Se han hecho muchas promesas sobre lo que el 'blockchain' puede hacer. Nosotros evaluamos en un ambiente experimental si esas promesas pueden ser verdaderas", explicó Rachel Halsema, miembro del Laboratorio de Tecnología e Innovación del Grupo del Banco Mundial.
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En las largas cadenas de alimentación, donde es difícil seguir el rastro de los productos desde su elaboración hasta su venta, se pretende usar esta tecnología, para lograr una mayor eficiencia.