Mario Castrellón tras los galardones de su restaurante Maito: 'Este premio, es de Panamá'

El Restaurante Maito, del chef Mario Castrellón, fue noticia esta semana tras conocerse que ocupa la sexta posición como el mejor de América Latina.

Maito también se alzó con el Premio Highest Climber 2022, tal como informaron en nota de prensa.

Este local recibió este premio porque es el primer restaurante de Centroamérica en aparecer en la lista Latin America's 50 Best Restaurante en 2016.

Tras el revuelo por esta noticia, el chef Mario Castrellón escribió algunas palabras sobre el galardón. 

"¡Gracias, gracias, gracias!", empezó el chef su mensaje publicado en su cuenta de Instagram al lado de una imagen donde muestra ambas estatuillas.

 

 

 

 

 

 

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Añadió: "Estoy muy contento de recibir este reconocimiento, fruto del trabajo diario que hace el equipo de @maitopanama hace años".

"En Maito, todos trabajamos con pasión y hacemos lo humanamente posible para mantener la calidad, los sabores y la experiencia de Panamá dentro de nuestro restaurante", escribió.

Dijo: "Este premio, es de Panamá, de cada uno de ustedes, de nuestros clientes y de nuestros colegas". 

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Resaltó: "Este año me llena ver el nombre de nuestro país en varias posiciones en la lista, @cantinadeltigre @fondaloquehay y @íntimo que con sus restaurantes aportan a esta responsabilidad de hacer marca país a través de nuestra gastronomía, los felicito, les agradezco y los admiro por su gran labor de todos estos años para crecer y enaltecer la gastronomía panameña". 

"También muy contento de ver @centroamericaunida_ brillar en esta edición con varios restaurantes representando la bella region de #centroamerica @sublimerestaurantegt @diacagt @flordelisrestaurante @elxolomaiz @sikwa.cr @mercado24gt", subrayó. 

Agradeció a todos "los hermanos de #latam en especial #mexico y #peru que siempre me han apoyado y ayudado a crecer".

Finalizó: "@theworld50best #latam50best por celebrar la gastronomía y unir a todos los chefs de #latinoamerica y el mundo como una gran familia". 

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