Luego de los seis meses los bebés requieren, además de la leche materna, una alimentación complementaria, ya que para su desarrollo y crecimiento tiene una mayor demanda de nutrientes.
En la etapa de alimentación complementaria los pequeños descubren diferentes sabores y texturas, factores que contribuirán en un futuro a su patrón de conducta, por lo tanto, los padres deben asegurarse de adquirir alimentos de calidad.
Edilda Castroverde, líder de salud de nutrición, salud y bienestar de Nestlé Centroamérica, explicó que en los primeros seis meses de vida la leche materna aporta el 100% de los nutrientes que necesita el bebé, posteriormente, el lactante necesita que se incorpore a su dieta otros alimentos y líquidos.
Para que la alimentación complementaria sea balanceada, adecuada, y deliciosa se deben tomar ciertos factores en cuenta: Se deben incluir todos los grupos de alimentos en la dieta para proveer los macro y micronutrientes, evitar en lo posible la sal y el azúcar y la alimentación debe ser en concordancia con la edad del infante.
En la guía de alimentación del menor de dos años, del Ministerio de Salud, se detallan algunas recomendaciones de cómo debe ser la alimentación complementaria.
De 6 a 8 meses
Iniciar con alimentos suaves, frescos y fáciles de digerir (licuados o en puré) dos o tres veces al día.
Puede empezar con cereales, verduras, vegetales y frutas (una cucharadita).
De 9 a 12 meses
En esta etapa los alimentos se le pueden dar al bebé en trozos pequeños o finamente picados para ayudar a ejercitar la mandíbula.
La frecuencia aumenta en esta etapa, de 3 a 4 veces al día, además, se puede agregar nuevos alimentos como pastas y huevo entero.
De 12 a 24 meses
A partir de aquí se sugiere introducir alimentos de la misma consistencia que el resto de la familia, en trozos moderados para evitar que el bebé se atore.
Incluir todos los alimentos, el color y la variedad son importantes, y procuré tener momentos en familia para disfrutar de los alimentos.
La frecuencia debe ser de 4 a 5 veces al día, es decir, las tres comidas más meriendas.
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