Desarrollan un detector de veneno

Un equipo de científicos tailandeses ha desarrollado un "kit" capaz de detectar en cinco minutos la presencia de "tetrodotoxin" en el pez globo, con lo que este sabroso pescado podría ser comercializado una vez extraído su mortal veneno, responsable de la muerte de muchos consumidores en Asia.
El Departamento de Ciencia Médica trabaja para que el detector esté disponible para 2008, señaló el viceministro de Sanidad, Vallop Thaineua.
El funcionario recordó que hasta ahora los síntomas causados por el tetrodotoxin, una neurotoxina utilizada como autodefensa por los peces globo, se desarrollan en el plazo de 20 a 30 minutos tras su consumo.


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297639
autor
L. Machuca
Fecha y hora de publicación