Siembro y hortaliza. Los conceptos agrícolas reciben muy diversos nombres según el país o la región en que se expresen. Un campesino castellano no sabe lo que significa milpa ni chacra. Uno mejicano, chacra ni haza. Uno argentino, haza ni milpa. Sin embargo los tres entenderían si dijéramos huerta o huerto.
Siembro es la primera persona del singular del presente de indicativo del verbo sembrar. Hortaliza es cualquier planta comestible que se cultiva en las huertas. El Diccionario de la Real Academia registra siembro como costarriqueñismo cuando se refiere a una planta de jardín y hortaliza como cubanismo cuando va en lugar de huerto o huerta. Esto es lo que hay oficialmente sobre el significado de estas dos palabras. No son sinónimos de siembra o de huerta, como suele creerse en Panamá.
*De su libro ‘La herramienta más usada’.