" La Vie en Rose", el nuevo restaurante, pastelería, panadería y salón de té recién inaugurado en San Francisco, fue concebido y desarrollado como un punto de reunión céntrico y elegante.
Es la adecuación perfecta que ofrece el arte culinario francés al combinar pastelería, sala de té y restaurante bistró en un mismo local enmarcado en una elegante decoración de la época de los años 30-40 e inspirado en la célebre figura de Édith Piaf (El Gorrión). El diseño original del edificio es creación del arquitecto Juan Antonio González.
Decoración.
Es la típica de un bistró francés, estilo "rococo", que encierra muebles de madera tallada, laminados de oro e incrustaciones de bronce. Muebles de la época imperio, chandelier de Baccarat y piezas de la época, producto de más de 5 años de búsqueda por toda Francia.
El ambiente se recrea con una fuerte tendencia nostálgica del antiguo París, enmarcado con pasteles y pósteres de Los Campos Elíseos, El Palacio de la Ópera. Se destaca al fondo de la escalera que lleva al mezanine, un póster gigante de Édith Piaf, custodiado por dos espectaculares candelabros venecianos de principio de siglo.
Las sillas del bar y el comedor fueron confeccionadas por Collinet, empresa que se especializa en la fabricación de mobiliario para restaurantes, bistró y hoteles al noreste de Francia.
Es una decoración que refleja con acierto la época que sus propietarios han querido rescatar. Además de las delicias culinarias de la cocina francesa, usted podrá disfrutar de los detalles y piezas de colección que complementan el ambiente.