Muchos, al escuchar de Olá, se imaginan pobreza y tierras áridas sin vegetación, sin embargo, en este distrito de la provincia de Coclé se encuentra una finca que proyecta ser la mayor exportadora de guayaba taiwanesa y hasta producir a gran escala la carne de cordero.
Se trata de la finca agroturística Visión Verde, que se dedica a la explotación comercial de frutas exóticas como la guayaba manzana, limón persa, pitahaya, carambola, entre otras, para la nutrición, y las cuales se dan como comida a los animales que tienen en el zoológico.
Pero una de las actividades a las que esta empresa panameña se dedica es la crianza de corderos y ovejas, que afortunadamente se están reproduciendo sin problemas.
Cada uno de los animales está en perfectas condiciones y algunos están sueltos en su hábitat natural, lo que llama la atención de los turistas, que pueden observarlos y hasta alimentarlos con ayuda de los expertos.
“Hemos recibido visitas de muchísimos colegios y universidades y a la vez mantenemos un programa de intercambio estudiantil que nos ha permitido la interacción con estudiantes de Alemania, Perú, México y Honduras”, dijo Ernesto Rodríguez, administrador de Visión Verde.
Sostuvo que Olá tiene muchos atractivos turísticos y que en la finca se trabaja arduamente para seguir reproduciendo el cordero, cuya carne es exquisita y muy gustada por nacionales y extranjeros.
“Estamos tratando de dar a conocer a los panameños qué es la carne de cordero, es muy saludable, por ello aumentaremos la producción a más de 150 corderos de buena raza traídos de México”, indicó Rodríguez.
Sobre la guayaba taiwanesa, explicó que es rica fuente de fibra y vitaminas A, B3 y C, y no contiene pesticidas ni químicos para su reproducción, lo que la hace muy saludable.
La guayaba puede costar 1 dólar la libra y una sola puede pesar hasta 2 libras, mientras que una planta de guayaba puede producir hasta 50 guayabas o más.
A Alejandro Yair Acosta, un niño de 8 años, el zoológico le encantó, porque los animales están bien cuidados y porque es seguro verlos, no agreden.
En la actualidad, la empresa distribuye sus productos en los supermercados de Penonomé, Coronado, Aguadulce, Santiago y Chitré; en la empresa laboran 13 personas.