Los favoritos
- Habrá un amplio surtido de mariscos y sushi antes de que la organización invite a los asistentes a tomar asiento y disfrutar de entrantes como “pretzels”, queso gouda, coliflores con pimentón ahumado, beicon con queso parmesano y gambas de España. Llegará el turno para platos pequeños fríos como ensalada de vegetales, remolacha con queso de cabra y cebada.
Wolfgang Puck les dará comida a los ‘comelones’
- Tal y como comentó el chef austriaco Wolfgang Puck, lo que verdaderamente importa a los invitados es la comida, ya que algunos “pasan toda la semana sin comer para poder entrar en sus trajes y vestidos, y llegan a la cena muertos de hambre”.
- Para evitar desvanecimientos, Puck, con ayuda del chef Matt Bencivenga, prepararon un menú que promete dejar satisfechos a todos los presentes, independientemente de que hayan ganado la estatuilla dorada o no. “No es el momento de experimentar, así que nos ceñimos a los platos más exitosos”.
¿Cuándo se creó la estatuilla y cuántas son?
- La estatuilla fue creada en 1928 y fue diseñada por Cedric Gibbons, director artístico de Metro Goldwyn Meyer, y esculpida por George Stanley. El tan cotizado Óscar mide poco más de 34 centímetros y pesa unos cuatro kilos.
- Siempre ha mantenido el mismo diseño, aunque ha sufrido algún cambio a lo largo de su historia. Se dice que cada año se fabrican entre 50 y 60 estatuillas doradas.
La Academia de Hollywood agasajará a los 1,500 invitados del Governor’s Ball, la fiesta oficial posterior a los Óscar, con una cena que incluirá cerca de 5,000 botellas de champán y vino dentro de una sala decorada con 10,000 flores procedentes de varios países.
El evento, que tendrá lugar en una sala próxima al Teatro Dolby, donde se llevará a cabo la gran gala del cine, contará con una decoración relacionada con la naturaleza, con numerosos detalles florales, paneles y jardines verticales de diseño clásico y elegante, según Cheryl Cecchetto, productora de la fiesta.
De hecho, los organizadores dispondrán de 10,000 plantas llevadas específicamente para la ocasión desde Colombia, Ecuador, Holanda y Nueva Zelanda, con la intención de convertir ese espacio en un parque por donde pasear, charlar y disfrutar de los cocteles.
El artista John Legend presentará canciones incluidas en su último disco ‘Love In The Future’. Además de la balada ‘All Of Me’, que dedica a su esposa, la modelo Christine Teigen.
La noche del 2 de marzo se servirán 1,300 ostras, 5 kilos de caviar, 600 langostas, 7,500 gambas, 50 pargos, 2,000 trufas de chocolate y 1,200 cupcakes, entre otros alimentos, bajo la iluminación de 3.2 kilómetros de bombillas de bajo consumo, que simularán las estrellas del cielo.
Recuerdo que el príncipe Alberto de Mónaco estuvo aquí hace dos años y pidió el pastel de pollo. Le debió gustar mucho, porque recientemente me pidió que fuera a su palacio a hacerlo de nuevo. Michael Caine lo disfruta mucho también. Vino con su familia tres días después de los Óscar a pedir lo que había comido aquella noche, recordó el popular chef Wolfgang Puck.
Para empezar, se servirán aperitivos en bandejas que consistirán en tártaras de atún picante en conos de sésamo y miso, minihamburguesas de remolacha y queso cheddar, figuritas de salmón con forma de Óscar, pizzas vegetarianas y veganas, tacos de aguacate, rollitos de vegetales con mostaza china, croquetas de gamba y langosta, entre otras delicias.
