Productores de guandú en Boquerón, Chiriquí, se encuentran alarmados por la aparición de un hongo en las plantaciones de este grano, que puede ocasionar una disminución en su cosecha, cuya mayor venta se origina en el mes de diciembre.
Marcelino Vega, uno de los productores, manifestó que el hongo es propio de la temporada lluviosa, que provoca las plagas y su desarrollo.
“Esta situación repercutiría en la baja del producto para el mes de diciembre, cuando la mayoría de los panameños lo consumen en los tradicionales menús de fin de año”, expresó.
En algunos puestos de venta de comida del Mercadito de San Mateo, en el distrito de David, una de las propietarias afirmó que es preocupante porque el arroz con guandú es un plato muy buscado.
“Una o dos veces a la semana preparo el arroz con guandú para mis clientes, no importa su costo”, aseguró.
Señaló que un joven del área de Boquerón le proporciona semanalmente de cuatro a seis libras, por un valor de cuatro dólares cada libra.
Mientras que Arturo González, otro productor de Boquerón, señaló que esta temporada invirtió entre 400 a mil dólares, solo en una hectárea, donde prevé una cosecha de 400 a 500 libras.
“Nuestra preocupación es que el hongo acabe con el cultivo, ya que no sacaría ni la inversión”, afirmó.
En un recorrido por David se detectó la variación en los precios, que van desde 3.50 a ocho dólares la libra.
No se descarta que venderos, a raíz de estos problemas, aumenten los precio en diciembre.
En Boquerón existen 200 productores de guandú, con una siembra aproximada entre mil 500 a 2 mil hectáreas.
El hongo que ha sido reconocido tras varios estudios por especialista de Sanidad Vegetal del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), se presenta bajo el nombre de “antracnosis”.
Una de las principales características es quemar las guabas del guandú, sin permitir que se desarrolle de forma normal.
Mientras tanto, Berísimo Martínez, director regional del MIDA, indica que son varios los hongos que se registran en este rubro, debido a la temporada lluviosa.
Dijo que Chiriquí no ha escapado a esta situación por las lluvias registradas, pero es el hongo “antracnosis” el que mayor peligro ocasiona a la producción de guandú.
“Iniciamos en conjunto con Sanidad Vegetal del Mida una inspección de las plantaciones de Guandú en el distrito de Boquerón, donde se mantiene la mayor parte de los productores de este rubro”.
Señaló que hay que ser responsable con la utilización de fungicidas.
El representante del MIDA en Chiriquí, recomendó que en las plantaciones que se van a cosechar en los próximos 22 días no se justifica hacer una inversión extra, porque el daño está hecho.
¿Qué es el hongo “antracnosis”?.
La “antracnosis” es un síntoma de enfermedad de las plantas en zonas donde se registra un elevado número de humedad, causada por el hongo conocido como Colletotrichum o Gloeosporium.