La miss Universo 2009 se encuentra en nuestro país para ser la presentadora del primer aniversario de la empresa Luxury Transportation, en compañía de Gilberto Correa.
Fernández comentó que en estos momentos se encuentra estudiando el segundo semestre de la carrera de comunicación social, y que cuando llegue al sexto semestre es cuando decidirá su especialización, que podría estar entre animación o periodismo.
Esta belleza felicitó al pueblo panameño por la excelente participación de Sheldry Sáez en el concurso Miss Universo 2011, expresó que es excelente, una niña muy bonita.
Ella argumentó que este es un concurso muy difícil, al que llegan más de ochenta niñas, cada una con sus cualidades, todas con un prototipo diferente, pero siempre las latinas llevamos nuestro sabor, eso es lo que hace la diferencia.
Stefanía dijo que en estos momentos tiene un nuevo novio, que su corazón está muy ocupadito, y que esta es una nueva etapa en su vida. Aclaró que él no tiene nada que ver con el mundo de la farándula y que este chico es de su ciudad, Mérida, Venezuela.
Una anécdota que recordó fue que salió del Miss Universo con sus ocho maletas y al llegar al aeropuerto no tenía a nadie que le ayudará a cargar el equipaje, y que de repente, un grupo de “fans” que se encontraban en el lugar fueron los que le cargaron las maletas, con ellos compartió una buena plática. Agregó que aún mantiene una excelente relación con ellos, que no olvida el apoyo que ellos le dieron en ese momento.