Granjero de Washington da marihuana a sus cerdos

Una camioneta blanca con vidrios polarizados se detuvo en el camino de entrada con su carga: cajas de cartón llenas de marihuana. Y los clientes la esperaban ansiosos, gruñendo y resoplando.

El contenido era para tres hambrientos cerdos Berkshire de una granja del estado de Washington, y había un equipo alemán de televisión para filmarlo.

Parte experimento de sabor, parte reciclaje y parte promoción impulsada por la legalización de la marihuana recreativa en el estado de Washington, se han utilizado restos de marihuana para alimentar a los cerdos desde principios de este año, dijo el dueño de la granja Jeremy Gross y el carnicero de Seattle William von Schneidau.

Gross y von Schneidau ahora venden sus cortes de "cerdo de marihuana" en la carnicería de von Schneidau en Pike Place Market de Seattle a un precio superior. El tocino cuesta 17 dólares la libra (453 gramos), mientras que las chuletas valen 16,90 dólares.

"Él dijo: `vamos a ver qué tipo de sabor que le da". Así que probamos y le dio un buen sabor", dijo Gross. "Es como cualquier otra cosa, lo que les das de comer es lo que determina el sabor.

La carne, sin embargo, no hace que la gente experimente los efectos de la marihuana, sino que solo tiene un sabor distintivo.