“Para los riñones, el corazón, el buen funcionamiento de los órganos sexuales, para la retención de líquido y los calores provocados por la menopausia, un vaso de guarapo podría ser la solución”, afirma León Chiu, naturista peruano residente en la provincia de Herrera.
Otros usos poco conocidos en nuestro país lo identifican como un potente antiinflamatorio, y si el guarapo es cocido con jugo de frutas cítricas, puede utilizarse como expectorante.
El naturista reconoció que el jugo de caña es utilizado con poca frecuencia, sobre todo por el temor a la diabetes y a la obesidad. Sin embargo, aclaró que el azúcar sin refinar que sale directamente de la caña tiene muchos otros usos, que dejan a sus pacientes con la boca abierta.
El jugo de caña de azúcar tiene un índice glucémico relativamente bajo, lo cual mantiene sano el metabolismo del cuerpo y ayuda a mantener un peso corporal saludable. Tiene vitaminas y minerales naturales como potasio, fósforo, calcio, hierro y magnesio.