Carnes de bovino, de cerdo, productos lácteos, derivados de tomate son algunos de los otros productos que se han negociado en la Bolsa Nacional de Productos S.A. (ver tabla).
En el caso de desabastecimiento, la Bolsa registra la importación de concentrado de tomate, que asciende a 1,000 TM. Conforme al informe registrado en la página web de Baisa, el monto en el que se cerró esta negociación fue por un millón 195 mil dólares. El cliente comprador registrado es Nestlé Panamá S.A. y el cliente vendedor es CB Services, Inc.
En el caso de otros productos como la carne de cerdo y de bovinos, han ingresado al país bajo los TLC desde Canadá, Costa Rica, Guatemala y por contingentes de la OMC.
Sebastián González, de la Anapor, indicó que Costa Rica mantiene una cuota de 80,000 TM. De acuerdo con las negociaciones reportadas se registran 92,624 TM, por lo que -según indica González- el excedente debe haber pagado el impuesto correspondiente para el ingreso.
Añade el porcicultor que este año el panorama ha sido más favorable para el sector, puesto que se ha logrado suplir la oferta y la demanda; actualmente, por el precio de la carne de cerdo en canal, los productores están recibiendo entre 1.45 a 1.50 dólares por libra, mientras que el precio al consumidor -aseguran- se mantiene, a diferencia de otros productos como la carne de pollo que ha incrementado sus costos en los dos últimos años a los consumidores locales.