Andrés Padilla, analista senior de lácteos y bebidas de Rabobank, explicó que hay países en la región que cuentan con un gran potencial para exportar, pero se debe tomar en cuenta la demanda y oferta.
En este sentido, Padilla indicó que Estados Unidos está aumentando su oferta de producción y haciendo esta más eficiente. En el caso del mercado asiático, manifestó que está siendo atendida por Nueva Zelanda y Australia, pero con una poca oferta exportable, lo que apunta a que América Latina puede jugar un papel importante en el mercado paranacional.
En Panamá, las importaciones de productos lácteos al mes de mayo de 2013 totalizaron unos 36 millones 189 mil 488 dólares, y con un peso en kilos de 8 millones 787 mil 34. Estas cifras reportaron un incremento en comparación a los datos de mayo de 2012, cuando el monto importado de estos productos fue de 30 millones 201 mil 173 dólares y 7 millones 154 mil 765 kilogramos. De acuerdo a los datos de Anagan, la leche en polvo tanto entera como descremada fue la que más se importó.