El proyecto Agro Nutre Panamá se inició con otros rubros como el maíz, arroz, poroto y luego se incorporó el camote.
Ismael Camargo, coordinador nacional del programa Agro Nutre, indicó que en agosto pasado se incorporó el camote para que las personas empiecen a comer este alimento que actualmente no es consumido a diario por los panameños.
En los rubros biofortificados con los que cuenta en programa Agro Nutre, están arroz y poroto con más hierro y zinc, mientras que con el maíz y el camote se busca hacer una variedad que contenga más vitamina A.
Hasta el momento, son cuatro variedades de arroz, cinco de maíz y dos de poroto las que se han liberado.