Alimentos caros
Cada sábado una marea de consumidores se toma las ferias libres en todo el país. La mayoría de esos panameños no duda en abastecerse de arroz y otros productos de alto consumo.
La inflación no respeta clase social y afecta por igual el costo de los alimentos. Con una Canasta Básica de Alimentos que supera sin problemas los 300 dólares, es cada vez más complicado sobrevivir en Panamá.
En distintas encuestas los ciudadanos han colocado como su principal preocupación los altos costos de la comida.
Al margen de los discursos politiqueros, es importante analizar con seriedad este problema.
Existen diferentes factores que influyen sobre el precio de la comida, entre ellos las variaciones del combustible y la especulación del mercado.
En el caso de los precios del combustible es muy difícil controlar dichas fluctuaciones, generalmente negativas, debido a que el país no es un productor y depende 100% de la tendencia mundial.
Por otro lado, los consumidores están expuestos a las inclemencias de la libre oferta y demanda, por lo que en la cadena de comercialización de los alimentos es muy poco lo que pueden hacer las autoridades.
Ante estos dos escenarios, los expertos consideran que es clave el papel de fiscalización y monitoreo que pueda hacer la Autoridad de Protección al Consumidor.
Al igual la cultura de consumo debe mejorar y los consumidores deben ser más exigentes y buscar los comercios donde se ofrezcan mejores precios.
En medio de esta realidad, la producción nacional no levanta cabeza y está claro que las deudas de este sector son altas. Cuando se logre tener alimentos a precios razonables se acabarán muchos de los problemas de los panameños.
