Cadena de frío, a paso lento

Uno de los principales ejes del plan de gobierno del entonces aspirante a la Presidencia de la República, Ricardo Martinelli, fue reducir los altos precios de los alimentos, que para esa época golpeaban el bolsillo de los panameños.

Para esto, lanzó su ambicioso proyecto de Cadena de Frío, cuyo objetivo es apoyar al productor y abaratar el costo de los alimentos.

Esta promesa, después de 20 meses de gestión, está lejos de materializarse, pues los productos siguen por las nubes y Chiriquí es la única provincia en donde se levanta uno de los mercados periféricos, que ayudarán a reducir las pérdidas de la producción local, estimadas en un 25%, por el manejo inadecuado y la falta de refrigeración.

Urge que la Secretaría de la Cadena de Frío redoble esfuerzos para que cumpla de una vez por todas con el fin para el que fue creada.