Los consumidores ante el mercado
Nosotros, los consumidores, somos la fuerza que mueve el motor de la economía. Pero lo más importante es que con el correr de los años, hemos venido poco a poco dejando atrás el papel de consumidores autómatas, los cuales llenábamos los carritos del supermercado sin importarnos lo que llevábamos a casa, sin tomar el tiempo y el interés por lo que comprábamos.
TENEMOS QUE ESTAR ALERTA ANTE EL COMPORTAMIENTO DEL MERCADO, ESTA ES UNA VÍA PARA EJERCITAR LA CIUDADANÍA DEL CONSUMIDOR Y EL PAPEL DE VIGILANTE DEL MERCADO QUE NOS TOCA.
Poco a poco, de menos a más, hemos venido despertando y tomando todo el tiempo necesario para evaluar la multiplicidad de líneas de marca por producto existente, además de los diferentes rangos de precios existentes y optando por un consumo responsable y beneficiando con nuestra compra a marcas y locales comerciales que se han ganado el derecho del beneficio de nuestra compra. Es importante que como consumidores, hagamos nuestras algunas prácticas de compra como:
1.- Al comprar busque en el empaque del producto la fecha de vencimiento y que la misma no tenga tachones, ni borrones, ni tiquetes de doble fecha de vencimiento. En especial en los productos perecederos, como carnes y lácteos.
2.- Prefiera productos cuyo empaque no pueda ser alterado por el local comercial o la cadena de comercialización.
3.- La etiqueta nutricional es una fuente de información para el consumidor. Es importante reducir la compra de productos enlatados, altos en sodio y es una tendencia creciente optar por lo natural y reducir el consumo de soda, té frío, y otras bebidas azucaradas.
4.- A la hora de comprar frutas y vegetales, palpe con sus manos el estado de maduración del rubro y cuando lo vaya a consumir, prefiera las frutas y vegetales de temporada. Compre de acuerdo con el tamaño de su familia. Con miras a lograr un rendimiento mayor del dinero, cada vez son más las personas que compran frutas, vegetales y carnes en los mercados municipales por el precio accesible que tienen.
5.- En el mercado hay una amplia variedad de productos que tienen similares nutrientes y debemos alternar el consumo de productos como el arroz, con productos como papa, yuca, plátanos, macarrones y otros rubros, similar sucede con la carne, la cual la podemos sustituir por consumo de pescado, gallina y carne de puerco, y optar por salcochar o asar los productos para reducir el consumo de aceite.
6.- Antes de pagar, pase por los lectores de código de barra y verifique los precios colocados en las estanterías, guarde sus facturas de compras.
Como consumidores tenemos que estar alerta ante el comportamiento del mercado, esta es una vía para ejercitar la ciudadanía del consumidor y el papel de vigilante del mercado que nos toca. Es la tarea de denunciar ante las entidades como Acodeco, la cual ha cobrado desde su creación hasta abril de este año la suma de $11,049,868.13 en multas, las cuales muchas de ellas fueron recibidas por llamadas a la línea 130, gratuita residencial, en donde se acogen la denuncias, se investigan y de comprobarlas se sanciona al agente económico o local comercial.
En nuestro país, la entidad de Estado conocida como Autoridad de Seguridad de Alimentos (Aupsa) es la que se encarga de garantizar que los alimentos que entren en nuestro país estén aptos para el consumo y para los productos nacionales elaborados a nivel nacional, pero quien tiene la responsabilidad es el Ministerio de Salud. Para el cumplimiento de dichas funciones cuentan con los laboratorios de la Universidad de Panamá, y el laboratorio central del Ministerio de Salud.
El papel de los consumidores y usuarios es reconocido por las entidades del Estado, que atienden los problemas del consumidor, al facilitar cuentas en las redes sociales a estos para que ejerzan sus derechos, como la página www.acodeco.gob.pa y la línea 311 gratuita desde cualquier teléfono.
Los consumidores frente al mercado tendremos nuevas responsabilidades ante las medidas transitorias regulativas propuestas por la administración entrante, en donde estaremos vigilantes de su cumplimiento, ya que “Un consumidor informado tiene poder”.