¿Qué significa seguridad alimentaria para las autoridades panameñas?
En los últimos quince años, en Panamá se ha registrado una reducción del área de producción agrícola en unas 25 mil hectáreas.
En esta semana, diferentes organismos internacionales han encendido las alertas en relación con la necesidad de incrementar la capacidad de producción de alimentos en un 70 %, para alimentar la población que se espera alcance el mundo en el 2050, que será de 9,000 millones de habitantes.
Cultivos como el arroz, maíz y banano han visto disminuir la superficie sembrada en Panamá.
Por ejemplo, la producción de maíz pasó de 15 mil hectáreas sembradas a 10 mil en el último año.
Mientras, las hectáreas cultivadas de arroz, el principal grano de consumo local, ha bajado en unas 2 mil, en la provincia de Chiriquí .
La pregunta es ¿si continúa la merma, qué comerán las próximas generaciones? ¿De dónde se realizarán las importaciones si los países empiezan a producir para sus mercados locales?
El Ministerio de Desarrollo Agropecuario ha elaborado un Plan de Acción Estratégico que aún no se concreta y que para llevarlo a cabo se necesitan unos 700 millones de dólares; hasta cuando hay que seguir esperando, en esta administración ya se dio el primer cambio de ministro y aún no se perciben mejoras.
Por otra parte, la baja en las hectáreas, las pocas e ineficientes políticas gubernamentales, el retiro de productores del sector, el alza de los combustibles y los factores climatológicos han incidido en el precio de los alimentos en Panamá y el mundo.
El panorama no pinta alentador, mientras todos los actores del sector no logren escribir y aplicar medidas quesean efectivas.
