Ayer se instaló en la provincia de Chiriquí el Comité de la Cadena del Poroto, con la participación de productores de todo el país.
El ministro de Desarrollo Agropecuario, Emilio Kieswetter, aseguró que este comité tendrá la función de definir la estrategia de esta organización en las negociaciones comerciales y elevarlas a las instancias que sean necesarias, además de darle seguimiento a las propuestas.
Kieswetter añadió que uno de los puntos clave es acordar acciones, planes y estrategia de formación y fortalecimiento al gremio de productores de poroto, y que se puedan sembrar más hectáreas con este grano.
Productor.
Por su parte, Ariel Ríos, de la Asociación de Productores de Chiriquí, señaló que se está instalando el comité en buen tiempo, ya que la cosecha de poroto se da en el mes de septiembre.
“Esto es lo que se debió haber hecho hace buen tiempo, ya que hace más de dos años se le estaba pidiendo esto al Ministerio de Desarrollo Agropecuario”, manifestó Ríos.
Según el productor, las cadenas agroalimentarias tienen que elevarse a nivel de ley de la República para que sean efectivas y se respeten todas las decisiones que en ellas se toman.
Los productores de poroto le solicitarán al ministro que se tomen los correctivos necesarios para que las cadenas agroalimentarias puedan funcionar.
Solo en la provincia de Chiriquí se producen unas 2 mil 500 hectáreas de poroto, que representaron 65 mil quintales de producción; sin embargo, el consumo nacional está por 120 mil quintales.
Panamá, hasta el 2005, fue autosuficiente de poroto y en años subsiguientes la producción cayó, lo que ha provocado la importación de esta menestra.
