El saludo de la bandera en la escuela primaria de Santa Ana de Los Santos fue ayer, lunes, muy diferente, fue un saludo en honor a las tradiciones y costumbres interioranas.
El olor de manjares como el dulce de melón fueron parte de este inicio de semana, dedicada a la Semana del Campesino.
Decenas de estudiantes iban en caballitos de palo, exaltando a los hombres del campo que trabajan en la faena de la ganadería.
La cabalgata fue presidida por S.M Allison Guerra y abanderados de esta actividad, entre ellos Marcela Batista, Francisco García y Génesis Bernal.
Educadores de la escuela informaron que se tienen preparadas diferentes actividades, como el día de la presentación de platos interioranos, algunos que están en vías de desaparecer, ya que solo lo confeccionan precisamente en esta fecha, como el alfajore, que es uno de estos alimentos que rara vez se preparan.
A cada estudiante se le asigna traer implementos típicos, tales como la cazuela, pilón, bateas, guarichas, entre otras.
La coronación y el paseo de carreta se efectuarán el próximo fin de semana, 29 y 30 de octubre.
