Tras un convenio registrado por el Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP), la Asociación de Pequeños y Medianos Productores de Panamá (APEMEP) y Panayuca se logran introducir 13 cultivos de yuca.
Las variedades, con un alto contenido en almidón, se encuentran en la provincia de Chiriquí donde se realizan una serie de evaluaciones en campo.
La iniciativa que se contempla es proyectar estos cultivos a otras regiones del país, como Herrera, Los Santos y Veraguas, donde las mismas son aptas para la industria.
Panayuca y APEMEP se muestran muy interesados en conocer los resultados de estas investigaciones, ya que ofrecen nuevas opciones de variedades para una gran cantidad de los productores interesados en este valioso producto alimenticio de gran calidad.
