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Privatizan matadero de La Chorrera alegando pérdidas económicas

El municipio chorrerano comenzará a recibir beneficios económicos a partir de quinto año, dijo el alcalde.

La concesión administrativa es por 20 años. Foto: Eric A. Montenegro.
La concesión administrativa es por 20 años. Foto: Eric A. Montenegro.

El Municipio de La Chorrera, tras años de pérdidas económicas acumuladas, las cuales superaron los 100 mil dólares durante el 2017, optó por concesionar la administración del matadero municipal.

El proceso de licitación pública, inicio en abril del 2016 y culminó en febrero del 2018. A esta convocatoria solo acudió la empresa Unicarne, de capital panameño. Para el alcalde de La Chorrera, Tomás Velásquez, tras meses de análisis, la concesión administrativa resulta la mejor opción, considerando que mes por mes las pérdidas financieras superan las ganancias obtenidas en un 80%.

Se trata de una concesión administrativa por un período de 20 años en los cuales el municipio comenzará a recibir beneficios económicos a partir de quinto año. Al final del plazo de concesión, el municipio estaría percibido un millón de dólares  por parte de la empresa Unicarne.

 

Alex Chen, directivo de la firma Unicarne, admitió que las infraestructuras del matadero requieren ser rehabilitados y ampliadas para cumplir con las exigencias del Ministerio de Salud. Según los cálculos de la empresa estos trabajos suman aproximadamente 150 mil dólares, los cuales se tienen planeado realizar a corto plazo una vez refrendado el contrato.

La empresa deberá además realizar el cambio de los equipos utilizados en el procesamiento de la carne de res y cerdos, lo cual implicará una inversión inicial de 300 mil dólares. El directivo de Unicarne, advirtió que el volumen de ganado que se sacrifica en este matadero, unas 150 reses por mes, dificultará recobrar a corto plazo la inversión a realizarse.

Chen no descartó la posibilidad revisar los actuales costos de sacrificio de ganado y cerdos los cuales podrían incrementarse en un 30%.  Otras de las inversiones a realizarse es la instalación de un sistema de video cámaras que permita a los matarifes poder monitorear de principio a fin el proceso de sacrificio de las reses.

 

En cuanto al personal que actualmente labora en el matadero, el mismo será absorbido en su totalidad por la empresa. No obstante, el contrato de concesión, el cual consta de unas once páginas, aún debe ser revisado por la Comisión de Hacienda del Consejo Municipal y llevado al pleno.

Posterior a ello, el documento debe ser remitido a la Contraloría General de La República para ser refrendado. Todo este proceso puede tomar unos cuatro meses aproximadamente.

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Autor
Eric A. Montenegro
Fecha y hora de publicación