Juan Serrano se mantuvo por años cazando tiburones para su comercialización, sin embargo, recibió capacitación para encontrar una mejor opción y así sostener a su familia.
Serrano cuenta que ya ha visitado otros países narrando su experiencia, gracias a la intervención y enseñanzas de la Fundación MarViva, lo que le ha permitido contribuir a la conservación de las especies del mar.
Ahora, Serrano es una de las figuras que resalta dentro del Golfo Montijo por sus conocimientos.