Nutrición deficiente relacionada con esquizofrenia

Un estudio de una hambruna padecida en China hace más de 40 años determinó que los niños nacidos de mujeres severamente desnutridas tienen más probabilidades que otros de padecer esquizofrenia.
La investigación refuerza el concepto que ciertos factores ambientales pueden ocasionar la devastadora enfermedad mental.
Comparados con los niños nacidos antes de la hambruna o después de ella, los nacidos durante el desastre enfrentaban el doble de riesgo de padecer esquizofrenia.
Los resultados son casi idénticos a los de un estudio previo de la hambruna en Holanda ocasionada por un bloqueo nazi de alimentos hacia ese país, en las etapas finales de la Segunda Guerra Mundial.
Dado que ambos países son distintos, los procesos involucrados pueden aplicarse a todas las poblaciones que padecen hambruna.
El estudio respalda la teoría que la esquizofrenia es ocasionada por una predisposición genética influida por factores ambientales que perturban el desarrollo del cerebro en el feto. En este caso, los factores ambientales son las deficiencias en la nutrición.
Ello plantea la posibilidad que por lo menos ciertos casos de esquizofrenia puedan ser evitados mediante una mejora de la nutrición materna.
La nueva investigación no indica exactamente cómo las deficiencias en la nutrición alteran el desarrollo del cerebro del feto, hasta el punto de aumentar el riesgo de esquizofrenia.
Tampoco resuelve la pregunta de si son las deficiencias de sustancias que aparecen en todos los alimentos o en un solo alimento las que aumentan el riesgo de la enfermedad mental.