Un investigador mexicano logró desarrollar plantas de agave azul resistentes a las dos principales plagas que afectan a este cactus fundamental en la fabricación del tequila, dijo una fuente científica.
La investigación, que se desarrolla en el estado de Jalisco (oeste), la lleva a cabo el científico Benjamín Rodríguez, quien obtuvo miles de agaves resistentes que se encuentran en la fase de plantación experimental, informó la Academia Mexicana de Ciencias (AMC).
Planta agave resistente a bacterias
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autor
José Miguel DomÃnguez F.
Fecha y hora de publicación