Té verde contra el alzheimer

El té verde, al cual se atribuyen muchas cualidades benéficas, también ayuda a proteger el cerebro contra el mal de alzheimer, según un artículo que publicó la revista Journal of Neuroscience.
Un equipo de investigadores de la Universidad del Sur de Florida determinó que un componente del té verde previene el daño similar al del mal de alzheimer en los cerebros de unos ratones que fueron programados genéticamente para desarrollar ese proceso degenerativo de las neuronas.
El componente es epigalocatenina-3-galato (EGCG por su sigla en inglés), un antioxidante presente en el té verde y que ha sido estudiado ya por sus cualidades como protección contra ciertos tipos de cáncer.
El estudio de Florida da las primeras pruebas de que el EGCG disminuye la producción de beta amiloide, una proteína relacionada con el mal del Alzheimer que puede acumularse anormalmente en el cerebro y causa daños a los nervios y pérdida de memoria.
Esta reducción de la proteína se observó tanto en cultivos de células como en los ratones de laboratorio que fueron usados para el estudio.
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