Claves
Es frecuente que cuando se habla de vinos de Galicia la mayoría de las personas enseguida piensan en el albariño de las Rías Baixas. Pero se equivocan. En Galicia hay muchos más vinos que los mundialmente famosos albariños.
Galicia cuenta con cinco denominaciones de origen, en las que Rías Baixas, si bien es la más conocida, es solo una de ellas. Las otras cuatro son Ribeira Sacra, Monterrei, Ribeiro y Valdeorras.
Todas se encuentran en la mitad inferior de la Galicia, donde reciben los cálidos vientos de la corriente del golfo que discurre por el Atlántico y se detiene en Galicia antes de seguir hacia Irlanda e Inglaterra.
Los vinos del Ribeiro eran vistos por encima del hombro por los Rías Baixas. Pero con tesón y esfuerzo han sabido empinarse y hoy miran a sus vecinos de igual a igual. Se elaboran con las variedades treixadura, godello, torrontés y loureira, y son vinos agradables con aroma a frutos secos y bien equilibrados en boca.
Río arriba remontando el Miño llegamos a la Ribeira Sacra con vides sembradas en laderas empinadas que miran al río Sil. Sus blancos de albariño y godello con aroma a flores y a manzanas verdes, frescos y agradables en boca. Esta región se está esforzando por presentar vinos tintos elaborados con la variedad mencía criados en barricas de roble.
Aguas arriba del Sil se encuentra Valdeorras, que se asoma al reino de León, por lo que su clima va dejando la influencia atlántica y recibiendo la continental de la meseta castellana. Sus vinos blancos son delicados monovarietales elaborados con la variedad godello, que le imprime unos suaves y agradables aromas florales. Sus tintos, aunque elaborados con la variedad mencía, comienzan a semejarse más a los austeros y firmes castellanos que a los delicados y alegres gallegos.
Y para terminar este recorrido por los viñedos gallegos, llegamos a Monterrei, la más pequeña de las denominaciones de toda España. Esta región localizada en el valle del río Tamega, vecina de Portugal, recibe menos lluvias que el resto de Galicia y produce vinos blancos de las variedades doña blanca, godello y treixadura, y tintos con mencía y bastardo.
Como han podido ver, las otras cuatro denominaciones se encuentran mayoritariamente en la mediterránea provincia de Orense, siendo la única provincia gallega que no es marinera.
Los invito a que disfruten de estos vinos poco conocidos en Panamá, pero que sin dudarlo, serán de su agrado.