Sal y amoniaco
- Para conservar el horno limpio, no es importante usar algún tipo de aerosol, lo importante es colocar sal en las manchas de grasa mientras esté caliente, de esta forma la grasa del horno saldrá muy fácilmente sin arruinarnos la piel de las manos.
- El amoniaco es apropiado para limpiar cristales y losas. Sirve además para quitar manchas de grasa sobre telas de mucha fragilidad. Solo tiene que frotar el amoniaco, previamente diluido sobre la zona afectada.
A l usar por primera vez una sartén con material antiadherente, hierva en su interior un poco de vinagre. Esto ayudará a que los alimentos no se peguen.
Al guardar los recipientes de teflón, no los apile uno dentro del otro. Cuélguelos o protéjalos entre medio con un trozo de cartón corrugado, un plato de cartón desechable o un paño suave. Cuando el tiempo de cocción sea muy largo, es conveniente ubicar un difusor entre la base de la sartén y la llama del quemador. Si no tienes un difusor a mano, mejor utiliza otro tipo de sartén.
Nunca caliente estos recipientes cuando se encuentren vacíos, ya que se estropea su revestimiento de teflón.
Cuando el cochambre es poco en cantidad y dureza, se le puede verter agua hirviendo, por dentro y por fuera y con una esponja frotar desengrasante (con guantes o con esponja de mango) y después se vuelve a verter agua muy caliente. Lavando y enjuagando después con la esponja.
Cuando los alimentos se pegan en el teflón, entonces ya terminó la vida útil de la sartén.