Precios
$8.50- incluye shawerma, papas fritas y una bebida.
- shawerma solo sin acompañamiento.
- cuestan los jugos de fresa, papaya, con leche o agua.
El local nuevo, justo en la parada del metro de Vía Argentina, con la carpa blanca y luz azul, parece ser una heladería, pero cuando pasas, la boca se te hace agua porque huele a comida rápida.
Para romper el misterio, es un bar de jugos, así como un quiosco de shawerma.
El término shawerma, también conocido como gyro, es parecido a carne de hot dog, pero con especies y de mejor textura.
La carne se asa en un asador vertical que gira y cuyas brasas se encuentran detrás.
Es la comida de la calle que se encuentra normalmente en Grecia, Oriente Medio y Turquía, y es fácil de llevar, ya que se envuelve en pan redondo y delgado.
El Rey del Shawerma ofrece pollo o carne de res en un lugar muy conveniente bajo el concepto de para llevar.
Falafel (garbanzos majados con especias y perejil, formados en bolas y fritas), humous (salsa de garbanzos y tahine), labne (una especie de queso crema), dolmades (hojas de uva rellenas de arroz), kebbe (carne a la parrilla ) son típicos aperitivos que también están en el menú a $5 cada uno.
Para fumar la pipa de agua, El Rey del Shawerma cobra $8, bastante menos que la mayoría de los lugares en la ciudad de Panamá.
Conocido también como narguile o cachimba, la pipa de agua es uno de los hábitos más asociados al mundo árabe y se trata de un dispositivo para fumar tabaco de distintos sabores o plantas sin nicotina.
Una gran ventaja de la pipa de agua que ofrece este local es que cuenta con un par de sabores interesantes, como la granadina y coctel de frutas.
Puede que la carne se seque de tanto estar afuera asándose en el fuego, pero con solo mirarla podrás determinar si está jugosa. Aunque no es nada impresionante, el sabor de la carne es bueno.
Un combo cuesta $8.50, que incluye shawerma, papas fritas y una bebida. Un shawerma solo, sin la combinación, está a $6.50. Los jugos comienzan en $2.00 y son bastantes flexibles: fresa, papaya, con leche o simplemente agua; con sirope o sin nada, etc. Cuentan también con seis postres en el menú.
El local es moderno y cómodo, su valla se parece a la mashrabeyya artesanal de madera árabe, la araña dentro de la carpa blanca añade otro toquecito exótico, y es simplemente agradable estar al aire libre.
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