Después de un año de su llegada a Panamá, la cadena guatemalteca de restaurantes Hacienda ya goza de gran reputación entre sus clientes, convirtiéndola en los puntos referentes y más buscados para reuniones de todo tipo
Son elementos como estilo, diversos ambientes distribuidos en tres pisos y la elaboración cuidadosa y precisa de sus alimentos con ingredientes de alta calidad, lo que hacen que día a día mantengan el mismo sabor, calidad y audiencia.
Su éxito lo deben, principalmente, a sus deliciosos platos que combinan la excelente calidad de ganado, variedad de verduras y mariscos que, al ser llevados a la mesa, combinan perfectamente con la infraestructura acogedora, inspirada en las antiguas haciendas hispanoamericanas que permite realizar cualquier tipo de reunión o evento en sus atractivas instalaciones.
El guacamole y los frijoles no solo forman parte del menú; también han venido a darle un toque diferente a cada comida que se ordene.
Por ejemplo, desde que el cliente llega al establecimiento y elige la mesa donde sentarse, la bienvenida la da un caldo de pollo, cortesía de la casa, mientras espera la carta.
El choricero, acompañado con frijoles molidos, queso blando, papas fritas y guacamole, funciona bien como entrada. El dominante corte de carne a la parrilla como la entraña con papas asadas y maíz, podrían ser una opción de plato fuerte o los langostinos a la parrilla con puré y vegetales.
El toque dulce lo da el flan de la casa, con pequeños trozos de fresas salteadas y caramelo.