- variedades de aguardientes se sirven en la recién renovada barra, incluso cocteles.
Situada en el municipio bávaro de Sinzing, en el sur de Alemania, [B]Gasthaus Röhrlbrula[/B], la denominada “fonda más antigua del mundo”, presenta una imagen renovada en el marco de las obras de rehabilitación del centro del barrio de Eilsbrunn.
El ayuntamiento está llevando a cabo obras de reforma en torno al histórico mesón, para lo que cuenta con dos millones de euros de fondos públicos.
También la familia Röhrl, propietaria del negocio, quiere contribuir para que el sitio se adapte a los nuevos tiempos.
Así, el espacio de la antigua sala de maceración de la fábrica de cerveza del mesón, que estuvo funcionando hasta 1971, podría albergar en un futuro varios cuartos de huéspedes, aunque todavía no está decidido, por lo que de momento, sus propietarios están analizando tan solo el estado de la construcción, en parte derruida.
El [B]Gasthaus Röhrl[/B]ofrece no solo cocina típica en un ambiente auténtico, sino que también un viaje a lo largo de 350 años de tradición de hospedaje en Baviera, en una exposición en el primer piso del mesón.
Ya en tiempos de la Guerra de los Treinta Años fabricaba aquí su propia cerveza y atendía a los lansquenetes -del alemán [B]landsknecht[/B]-, como se llamaban los mercenarios alemanes.
Sirven además comida vegetariana hecha con verdura fresca.