Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 paquete de hongos crimini enteros
Sal y pimienta
1 rama de romero fresco
2 dientes de ajo
3 cucharadas de cerveza light
Procedimiento
En una sartén colocar el aceite de oliva a calentar un poco.
Añadir el ajo picado finamente y saltear sin dorar, agregar los hongos cortados a la mitad y saltear por 2 minutos a fuego alto (para evitar sobrecocinarlos).
Por último, añadir la sal, pimiento, romero y cerveza por unos 3 minutos más y servir.
Importante
Realizar la receta pocos minutos antes de servir el resto de la comida.
