Cuatro restaurantes fueron cerrados en el corregimiento de Parque Lefevre por parte del Ministerio de Salud (Minsa), debido a que se detectaron múltiples irregularidades.
Entre las irregularidades detectadas por el Minsa, durante un operativo nocturno que se realizó de manera sorpresiva la noche del viernes 8 de noviembre, se encuentran roedores, insectos, contaminación cruzada, carnés vencidos, mala manipulación de los alimentos, entre otras.
Yamileth López, subdirectora de la región metropolitana de Salud, explicó que el operativo se hizo de forma sorpresiva, ya anteriormente habían hecho un recorrido mediante el cual encontraron nueve manipuladores de alimentos con carnés vencidos y se les multó, además de hacerles las advertencias.
En un comunicado del Minsa: "En la noche de este viernes se les dio seguimiento, los establecimientos ya tenían una citación, la cual desatendieron; en esta segunda visita persistían las anomalías y en algunos locales el asunto era peor… ante este estado de cosas hicimos lo que la ley nos permite, se procedió a dar cierre a 4 restaurantes por no acatar las indicaciones dadas en la inspección anterior".
El operativo se realizó junto con personal del Policentro de Parque Lefevre y el Minsa agrega que se procedió a citar a los dueños de los locales a fin de para aplicarles la sanción máxima que puede imponer un Centro de Salud que es de 500 dólares.
¡Seguimos cuidando tu salud! Para verificar el cumplimiento de las normas sanitarias realizamos un operativo de inspección a varios restaurantes de comida rápida en el área de Parque Lefevre. #MinsaPreviene #UnidosLoHacemos pic.twitter.com/BEXUwDS3Ik
— Ministerio de Salud de Panamá (@MINSAPma) November 9, 2019
Se explicó que a través de estos operativos el Minsa tiene como objetivo verificar el cumplimiento de las normas sanitarias. “No vamos a permitir que se juegue con la salud de nuestros ciudadanos”, señaló Yamileth López.
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