Nos cuenta unos de los dueños del restaurante el Rincón Aleman, Fritz Schmutte, que la feria comenzó como una boda política, para crear la paz entre dos rivales. Comenzó como una fiesta de 3 días sin alcohol. Se siguió haciendo año tras año, cada vez alargándose las festividades.

Se convirtió en una feria de un mes que atrae a millones de turistas todos los años.